"Vi vill alltid ge det där lilla extra," säger Fabian när han berättar om sin brödbod.

Historien kring det lilla bageriet säger det mesta. Fabian anlände till Enköping 2006 och hittade sina lokaler på Torggatan. Idag bakar tre bagare bröd och konditoriprodukter i skift på övervåningen i stenugnen.

Vi har valt det bästa av råvaror som marknaden kan erbjuda och bakar nästan allt vårt matbröd av surdeg.

Fabian Flinks Brödbod har på några år vuxit till en betydande leverantör till Enköpings finsmakare av nybakat och tårtor. Varje dag levereras även produkterna till en rad restauranger och butiker i Mälardalen. Prova gärna en rykande god espresso och nybakat i caféet på gatuplan.

Vår affärsidé är:

"Vi skall erbjuda ett brett sortiment av matbröd och bakverk. Grundsortimentet består av populära klassiska recept, men vi skall även arbeta för att utveckla nya produkter. Vi skall erbjuda våra lokala kunder den bästa servicen. Vi skall även vara aktiva mot lokala företag."